本報訊(記者葛洋)5月13日至14日，首屆中國特種食品產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展高峰論壇在我市舉辦。來自國內(nèi)的知名專家學(xué)者、企業(yè)家齊聚一堂，以“融合創(chuàng)新·品質(zhì)強國”為主題，圍繞相關(guān)領(lǐng)域熱點話題進行交流探討，促進特種食品產(chǎn)業(yè)向營養(yǎng)化、功能化、定制化方向加速發(fā)展，開創(chuàng)新時代食品工業(yè)服務(wù)國防和應(yīng)急事業(yè)建設(shè)、服務(wù)人民健康的新局面。

　　中國企業(yè)聯(lián)合會、中國企業(yè)家協(xié)會黨委書記、常務(wù)副會長兼秘書長朱宏任，中國工程院院士陳君石、單楊，工業(yè)和信息化部消費品工業(yè)司一級巡視員曹學(xué)軍，中國食品工業(yè)協(xié)會常務(wù)副會長沈篪，中國食品工業(yè)協(xié)會黨委副書記、副會長王琪，省工業(yè)和信息化廳一級巡視員姚延嶺，市委副書記、市長徐相鋒等出席論壇。

　　徐相鋒在論壇致辭時代表市委、市政府向各位來賓的到來表示熱烈歡迎，向長期以來關(guān)心支持我市發(fā)展的中國食品工業(yè)協(xié)會、省工信廳等各界人士表示衷心感謝。他介紹了我市市情后表示，近年來，我市堅持把發(fā)展特色農(nóng)業(yè)作為實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的有力抓手，在持續(xù)做強“藥酒煙果菌菜”等優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)上，精心做好“農(nóng)頭工尾”“糧頭食尾”大文章，實現(xiàn)“小特產(chǎn)”升級為“大產(chǎn)業(yè)”，探索走出了一條綠色生態(tài)、集約高效的一、二、三產(chǎn)融合發(fā)展之路。首屆中國特種食品產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展高峰論壇在我市主辦，既是中國食品工業(yè)協(xié)會對三門峽工作的充分肯定和極大鼓舞，也為我市進一步提升食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平、更好嵌入中國特種食品供應(yīng)鏈提供了難得機遇。我們將以此為契機，認真傾聽各位專家學(xué)者、業(yè)界精英的真知灼見，吸收好、轉(zhuǎn)化好、運用好大會成果，推動三門峽食品加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展再上新臺階，努力開創(chuàng)高質(zhì)量發(fā)展新局面。

　　出席論壇的專家圍繞果蔬功能成分營養(yǎng)與健康、功能糖質(zhì)核心原料的挖掘和應(yīng)用、國內(nèi)外軍用食品現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢等主題發(fā)表了主旨演講，與會人員乘車出發(fā)前往澠池縣參觀食品企業(yè)。本屆論壇同期還舉辦了特種食品創(chuàng)新成果展示，促進供需雙方互動交流。